A partir de les 17 h, a l’Auditori de l’Escola Municipal de Música
Benfinguda. Introducció per Ferran Miralles, Director general de polítiques mediambientals i medi natural de la Generalitat de Catalunya. La nova pagesia / Projecte “pasturisme” per Neus Monllor, Doctora en Geografia i Medi Ambient. Arrels a Taula: territori, cuina i pagesia. Pagesos de ciutat, urbanites de poble, per Xavi Gasol, Simbòlic Comunicació. Circus, quelcom més que formatges, per Formatgeria Circus (Granja familiar). Cloenda a càrrec de l’alcaldessa Meritxell Budó
Organitza: Associació Agrària de la Garriga i Ajuntament de la Garriga