Els propers 21 i 22 de febrer la Garriga celebra la 4a edició de la Fira de la Botifarra, que aquest any comptarà amb el doble de cansaladeries participants.
La Fira de la Botifarra de la Garriga va néixer l’any 2012 amb l’objectiu de promoure el comerç local, promocionar el municipi i esdevenir un referent en el sector cansalader de la comarca. A partir d’un dels seus productes més emblemàtics – la botifarra – la fira vol donar a conèixer l’elaboració d’aquest embotit —que és tota una tradició garriguenca— i situa la Garriga en el mapa.
La fira inclourà estands amb productes artesanals i de proximitat, així com també paradetes de restaurants del poble que oferiran tastets de botifarra al públic visitant.