Menú
Els dies 28 de febrer i 1 de març, la Garriga va acollir la 14a edició de la Fira de la Botifarra, per on van passar 23.235 persones, que han valorat l’esdeveniment amb una nota de 9,21.
Els dies 28 de febrer i 1 de març, la Garriga va acollir la 14a edició de la Fira de la Botifarra, tornant a posar en valor l’artesania alimentària de proximitat i el producte estrella del municipi.
El ButiTast, la ButiAula, el ButiKids i l’espai firal van tornar a omplir-se de visitants, concretament 23.235 persones, que han valorat l’esdeveniment amb una nota de 9,21.
A nivell econòmic, la despesa mitjana per visitant va ser de 105,2 €, el retorn per euro invertit se situa en 43,99 € i es van crear un total de 34,80 llocs de treball equivalents a temps complet.
El 81 % de les persones visitants han fet àpat a la Garriga, majoritàriament, al ButiTast (més de 7 de cada 10).
Amb tot això, l'esdeveniment va obtenir un impacte econòmic de 3.287.659 €, amb un 12 % d’impacte directe en l’àmbit local.
Valoració de la fira
La valoració global de la Fira de la Botifarra és de 9,21 punts i la intenció de retorn és del 96 %.
A més, l'índex de recomanació és de 64 punts (a partir de 50 punts es considera excel·lent).
El ButiTast i la neteja són els serveis més ben valorats, amb una puntuació de 8,90.
D'altra banda, els aparcaments són el servei menys ben valorat. Malgrat això, obtenen una puntuació de 7,92 (és l'únic aspecte que rep una valoració inferior a 8).
Perfil de les persones visitants
La majoria de les persones visitants van ser dones (54 %) i la mitjana d'edat se situa en 45,3 anys.
Pel que fa a la procedència, un 20 % son visitants locals, un 17 % comarcals i un 50 % de la resta de la província, destacant un 18 % provinent de la comarca d'Osona.
El 45 € han estat visitants novells (és a dir, que hi participen per primera vegada).
La meitat ha vingut a la fira en parella, mentre que un 43 % ho han fet en família i un 25 % amb amistats.
Quant a les compres realitzades, destaca la botifarra: més de 7 de cada 10 visitants en va comprar. Tot seguit, els productes més comprats van ser els embotits i formatges.
Per l'alcaldessa de la Garriga, Meritxell Budó, "el tamany i la dimensió que ha assolit la fira són els adequats pel nostre municipi, si volem que la fira continui donant un bon servei. Hem arribat a un bon nivell d'equilibri per generar beneficis pel municipi sense distorsionar el funcionament de la Garriga".
Álex Valiente, regidor de Promoció Econòmica, ha explicat que es veia gent passejant per la fira amb bosses de comerços de la Garriga i ha declarat que "és important que la gent conegui la botifarra, però també que compri als comerços locals".
