Menú
El Plenari del mes de maig va aprovar, per unanimitat, una moció de suport a les persones celíaques i per a la creació d’ajudes específiques per a col·lectiu.
El text, presentat per Ciutadans, proposa que des de l’Ajuntament s’estableixi una marc de col·laboració am l’Associació de Celíacs de Catalunya per mantenir actualitzat el cens de persones celíaques al municipi i poder, d’aquest amanera, adaptar qualsevol acció que es proposi a les seves necessitats reals
Alhora proposa crear la Xarxa de Botigues i Restaurants Sense Gluten de la Garriga, buscant la implicació dels sectors de l’alimentació i restauració amb l’aplicació d’un distintiu que permeti identificar aquests establiments des de l’exterior. També demana que es duguin a terme accions que apostin per una política d’igualtat per a les persones celíaques perquè puguin participar tots els actes i festivitats amb les màximes garanties per a la seva salut.
La celiaquia és una malaltia que es considera crònica i que consisteix en una intolerància permanent al gluten del blat, l’ordi, l’espelta, la civada, el triticale i el sègol. Segons l’Associació de Celíacs de Catalunya, a Catalunya hi hauria unes 75.000 afectades per la celiaquia, de les quals el 85% està encara sense diagnosticar.
