Menú
L’embotit més emblemàtic del poble tornarà a ser protagonista de la Fira de la Botifarra de la Garriga, que els propers 12 i 13 de març celebrarà el seu 5è aniversari.
Després de l’èxit de les edicions anteriors, i de consolidar-se com un a cita cultural i gastronòmica al municipi, la fira arriba carregada de novetats i amb ganes de seguir sent un punt de trobada entre públic, productes de proximitat, cansaladeries i establiments de restauració.
Per començar, aquest any a la plaça de l’Església s’hi instal·larà un gran espai gastronòmic, on es podrà tastar tota una selecció de plats elaborats pels establiments que hi participen. Les receptes seran diverses, i sempre tindran la botifarra entre els seus ingredients.
Una altra novetat seran les visites a un obrador cansalader, que es faran tant dissabte com diumenge. Com sempre, a més de la botifarra garriguenca, a la fira hi haurà paradetes de productes de km zero i de màxima qualitat.
A més dels tallers infantils, concursos, espectacles i exhibicions relacionades amb el món cansalader, la fira començarà a escalfar motors durant la setmana prèvia a l’esdeveniment. Del 7 al 13 de març, els bars, restaurants i establiments de menjars preparats que hi col·laboren oferiran una degustació especial de botifarra. Altres activitats seran el Torneig obert de naips, el concurs de dibuix infantil o el taller per fer catifes de flors.
